«جشنواره انار» در باغ صدری تفت آغاز به کار کرد

جشنواره انار با حضور گسترده مردم استان و مسئولان شهرستان تفت و مردم علاقمند در باغ صدری تفت برگزار شد. در مراسم افتتاحیه این جشنواره اعضای شورای شهر یزد و تفت، فرمانداران این دو شهرستان، رئیس جهاد کشاورزی استان و همچنین مدیرکل میراث فرهنگی استان نیز حضور داشتند.

به گزارش بشارت یزد، این جشنواره با هدف گسترش گردشگری تفت، اقتصادی شدن باغات و جلوگیری از تخریب آنها، رونق کسب و کار باغداران و همچنین با هدف معرفی محصول انار، صنایع و محصولات جانبی وابسته به آن، شناساندن آفات انار به کشاورزان و راه های مقابله با آن برگزار شد.

اجرای موسیقی سنتی و آواز درباره تفت و انار توسط قریشی، برپایی غرفه های فروش صنایع دستی و محصولات انار، سرودخوانی توسط نونهالان درباره انار، برپایی مراسم انار دانه کنی و پخت رب انار توسط کودکان و نوجوانان، تجلیل از امیرمحمد تفتی به عنوان خواننده تفت و تجلیل از برگزیدگان نخستین مسابقه عکس انار از جمله برنامه های جنبی مراسم افتتاحیه این جشنواره است. این جشنواره از ۲۳ تا ۲۵ آبان ماه در باغ صدری تفت پذیرای علاقمندان خواهد بود.

امیرمحمد تفتی پس از تجلیل در جشنواره انار تفت، در سخنان کوتاهی واژه "تفت" را به معنای "سبد میوه" دانست و با اشاره به اینکه شهرستان تفت از گذشته نقش ریه های تنفسی یزدرا بر عهده داشته، گفت: اگر به نقشه های هوایی شهر تفت در دهه های مختلف بنگریم مشاهده می کنیم که سال به سال از حجم باغات و سرسبزی این شهر کاسته شده و ویلاها و ساختمانها همچون قارچ در باغشهر یزد روییده اند.

این خواننده مطرح کشور حفر چاه های غیرمجاز و خشک کردن باغات برای ساخت و ساز بی رویه را دو عامل مهم نابودی محیط زیست تفت دانست و افزود: متاسفانه نهادهای مرتبط با این موضوع نیز یا نتوانسته و یا نخواسته اند مقابل حجم بی رویه نابودی باغات تفت را بگیرند. از طرف دیگر شهرداری تفت نیز به دلیل نیازهای مالی چندان در برخورد با ساخت و سازهای غیرمجاز قاطع نبوده است. بنابراین مردم باید برای نجات محل زندگی و سرسبزی شهر خود از نابودی آستین بالا بزنند و از باغات موجود حراست کنند.

گفتنی است 750 گونه انار در کشور شناسایی شده که 25 گونه آن در شهرستان تفت وجود دارد.  شهرستان تفت در استان و ایران با عنوان انار آن شناخته می‌شود و انار "گل تفت" و "سفيد" اين شهرستان كه از نظر کیفیت و دوام و ماندگاری در کشور شاخص بوده و ثبت ملی شده است. بخش زیادی از انار تولیدی در ایت شهرستان به دلیل مرغوبیت صادراتی است. هرچند در سالهای اخیر بواسطه خشکسالی و همچنین هجوم آفت هایی چون مگس مدیترانه ای تولید انار در این شهرستان با کاهش قابل ملاحظه ای روبرو بوده است.

جشنواره انار، فرصتی برای توسعه گردشگری

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزدگفت: جشنواره انار به صورت انار چینی در باغات برگزار و مورد دید عموم به ویژه گردشگران قرار خواهد گرفت.

یدالله جوادپور اظهار داشت: رویداد‌هایی مانند جشنواره‌های میوه در شهرستان‌های مختلف استان راهکار موثری برای معرفی انواع خوراکی‌ها، فرهنگ، توانمندی‎ ها، صنایع دستی و جاذبه‌های گردشگری هر شهرستان و در نهایت استان است.

جوادپور افزود: این جشنواره در این شهرستان‌ها به صورت انار چینی در باغات برگزار می‌شود و مورد دید عموم به ویژه گردشگران قرار خواهد گرفت. در کنار این جشنواره شاهد برگزاری جشنواره عکس انار و معرفی سه اثر برگزیده، فرآورده‌های انار و بازار صنایع دستی و خواهیم بود.

وی با اشاره به این‌که جشنواره انار فرصت مناسبی برای توسعه گردشگری استان یزد است، گفت: انواع محصولات مرتبط با انار مانند لواشک‌ها و رب انار، آش انار و سایر خوراکی‌های مربوط به انار در این بازار برای مردم به ویژه جوانان معرفی می‌شود.