پخت سوروک به منظور گرامیداشت ایام خجسته ولادت حضرت علی (ع) ، روز پدر و به یاد تمام اموات و گذشتگان محله باغ بهار و شهرستان مهریز بنحو باشکوهی هرساله برگزار می شود.